Sobremesa superfácil e gostosa mistura chocolate e limão

Gente, estou pensando em fazer uma festinha de aniversário para os dois amores da minha vida – minha mãe linda, meiga, carinhosa e maravilhosa e o meu marido lindo gato – que apagam velinhas na mesma semana (pois é, os dois são arianos hiperteimosos, mas não assumem nem sob tortura) e, vasculhando atrás de docinhos de sobremesa na internet, achei essa receitinha superfácil e deliciosa de mousse de limão em copinhos de chocolate. Amei, é claro que vou tentar e, de quebra, passo a receita para vocês.

Receita rende 40 copinhos

Ingredientes:

– 2 barras de chocolate meio amargo (das de 170g)
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite (200ml)
– 1/2 lata de suco de limão (usando a medida da lata de leite condensado)

Modo de Preparo:

– Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, e, com a ajuda de uma colher de café, vá colocando em copinhos de café descarável (daqueles pequenos de plástico), espalhando bem para ficar no formato direitinho.

– Deixe uma sobra de mais ou menos 1 dedo sem chocolate para facilitar na hora de desinformar. Leve ao congelador por 1h30.

– Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão (usando a medida da lata de leite condensado – isso pode variar de acordo com o gosto de cada um). Depois é só colocar um pouquinho em cada copinho e levar ao congelador por mais uma hora, ou até estarem bem firmes.

– Para desenformar, basta quebrar o copinho.

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